北本市、&greenマーケット
7月16日(土)、この日は
弊社の月に一度の研修日。
午前中は社内でミーティングを行い
午後は埼玉県北本市の「&greenマーケット」
というイベントに行ってきました。
久々に外に出る研修です。
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北本市は私、大友の地元でもあります。
なにか北本市の為にできることは無いか
地域ブランディングやコミュニティなどを通して
デザインにできることは無いかと調べていたときに
「暮らしの編集室」という、北本市の
まちおこしチームの活動を知りました。
その活動の一環としてあるのが「&greenマーケット」です。
マーケットを通して北本市の活性化を図る活動。
地域活性の活動が行われている現場を
みんなで見に行こう、ということで見学に行ってきました。
&greenマーケットはワークショップや農家の野菜販売など
参加者の技能や北本市の特色を活かした出店が主でした。
また、小児がん支援のレモネード販売、コドモ農業大学など
社会貢献として参加している団体もありました。
人のため、地域のため、そして北本市というコミュニティを強化するため。
というテーマが感じられるようなマーケットでした。
レモネードスタンド
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レモネードの販売。出店しているのは学生さん。
話を聞いてみたところ、大学のゼミの一環でマーケットを学ぶ為に出店しているそうです。
小児がん支援になる「レモネードスタンド活動」での出店でもあり
売り上げは全て小児がん支援の寄附金になります。
コドモ農業大学
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子どもたちが作った無農薬野菜を売っていました。
あちこち元気に駆け回ってチラシを配り周り
声を出して宣伝、呼び込みを行い、活気に溢れていました。
私はシャドークイーンという紫色のジャガイモを購入。
野菜は量り売りで、計量やお金のやりとりも子どもたち。
買い物をすると袋にシールを貼ってくれるのですが
なんと、シールも子どもたちのお手製。
「ブログに載せたいのだけど、写真を撮ってもいい?」
と聞くと、快く承諾してくれました。
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タイダイ染め
この日のコンビビアメンバーは「タイダイ染め」という
染め物体験で、手ぬぐいの染めを体験しました。
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布を縛り、染料で染めていくのだけど
縛り方で模様が変わるのだそう。
各々、見本を見ながら輪ゴムでぐるぐる。
染料を垂らしていきます。
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染め終わったら、そのまま袋に入れて持ち帰り
24時間後に自宅での作業になります。
芝生と焚き火
芝生ではレジャーシートを広げている人たちや
ヨガ教室も開かれていました。
焚き火の近くではトウモロコシと枝豆が売られていて
その場で焼いて食べることができます。
朝採れた野菜を、その場で焼いて食べられる。
なんと贅沢な体験でしょう。
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「暮らしの編集室」の方に挨拶をしたら
トウモロコシを分けてくださいました。感謝。
北本の野菜たち
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トウモロコシは、白っぽいトウモロコシでした。
茹でると黄色く色づいてきます。
食べてみると驚くほど甘かったです。
歯応えはシャキシャキで、味は本当に甘くて、無限に食べられます。
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オクラは星型ではなく、凹凸が無いタイプのオクラでした。
農家の方が言うには食べ方は普通のオクラと同じでOKとのこと。
食べてみると、まったくクセがなく、星形のオクラ以上にあっさりしていました。
トッピングでも料理にも、もちろん単体でも、色んな使い方ができそう。
シャドークイーンは、皮を向く前(撮影するのを忘れました)から紫で
皮を剥いても切っても、外から中まで紫。
食感は、少し目が細かい、滑らかな気がします。味も…少し甘い?気のせい?
ほぼ普通のじゃがいもとして食べられます。
これでポテトサラダとか作ったら面白い見た目になりそう。
そのほかの野菜も、とても美味しかったです。北本野菜、素晴らしい。
完成した手ぬぐい
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模様の選び方も色の選び方もそれぞれ。
なかなか個性が出たのではないでしょうか。
染めている最中は、なかなか完成時の想像がつかないけれど
それがワクワク感につながり
とても楽しい染め物体験ができました。
長く北本市で生活をしていながら
普段の生活では、農家の人に話を聞きにいく機会も
染め物体験をする機会も、なかなかありません。
北本市とその周辺には、こんな特色がある。こんな野菜が採れる。
こんな技能を持った人たちが暮らしている。
知らなかった魅力を、沢山知ることができました。
マーケットを通じて、北本市とその周辺の
土地としての魅力、住む人たちの魅力が
引き出されているのを感じました。
ちなみに北本市の&greenマーケットは
「マーケットの学校」という活動もあって
こちらはマーケットの振り返りや、やりたいことなど
意見を出し合う場。
意見交換の場:マーケットの学校
実践する場:マーケット
がセットになっているのです。
私はぜひマーケットの学校にも参加してみたいと思いました。
参加したら、またレポートを上げたいと思います。
文:大友
参考URL
・暮らしの編集室
・&green
・レモネードスタンド普及教会
・コドモ農業大学(多様な学びプロジェクト)
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